Por M.C. David Quiroz Gutierrez
Imagina que existiera un compuesto natural, escondido en frutas, verduras y plantas, que pudiera ayudarte a defenderte mejor de los virus, a respirar mejor, a desinflamar tu cuerpo y hasta a mantener tu cerebro más joven. Suena como el típico suplemento milagroso de internet, ¿no? Pues no es ningún invento. Se llama quercetina, y si no has oído hablar de ella, prepárate, porque te voy a contar por qué está empezando a robarse el show en el mundo de la salud.
¿Qué es la quercetina y por qué todos hablan de ella? 🍏
La quercetina es un flavonoide, un tipo de compuesto antioxidante que encontramos en alimentos como la cebolla morada, la manzana, las uvas rojas, el brócoli y el té verde. Pero no es cualquier antioxidante. Es como el «súper héroe discreto» del mundo vegetal: no es tan famoso como la vitamina C, pero hace un trabajo increíble en silencio.
🧠 Antiinflamatoria, antiviral, protectora y antioxidante. La quercetina ha demostrado ayudar a modular el sistema inmunológico, reducir la inflamación crónica, combatir radicales libres y, atención, incluso mejorar síntomas de alergias y enfermedades respiratorias.
¿Y si te dijera que también se estudia para prevenir enfermedades crónicas?
Varios estudios científicos (sí, de esos serios, con bata blanca y todo) han empezado a mostrar que la quercetina podría tener efectos protectores en enfermedades como la hipertensión, diabetes tipo 2, enfermedades neurodegenerativas e incluso ciertos tipos de cáncer. ¿Milagro? No. ¿Esperanza natural? Posiblemente.
Pero, ¿me la tengo que inyectar? ¿O qué hago? 🥦
¡Tranquilo, no hay que pincharse nada! 😅 La buena noticia es que puedes obtenerla directamente de tu dieta. Comer más alimentos como:
- Cebolla morada cruda 🧅
- Manzana con cáscara 🍎
- Uvas rojas 🍇
- Brócoli al vapor 🥦
- Té verde o negro 🍵
… ya te está dando una dosis saludable de quercetina.
También existen suplementos, pero ojo: no es para automedicarse. Siempre es mejor consultar con tu médico antes de tomar cualquier cosa.
¿Y funciona contra virus?
Este fue uno de los puntos más sonados durante la pandemia: algunos estudios in vitro encontraron que la quercetina podría inhibir la replicación de ciertos virus y reforzar la acción del sistema inmune. Aunque aún se investiga mucho al respecto, su perfil natural y seguro la hace una herramienta prometedora para complementar (¡no reemplazar!) los tratamientos tradicionales.
Entonces, ¿la quercetina es una moda o una joya olvidada?
Te lo digo como médico y como persona: la naturaleza es sabia. Y muchos de sus secretos aún los estamos redescubriendo. La quercetina no es una moda pasajera ni una cura mágica, pero sí es una de esas pequeñas maravillas que, incorporadas en un estilo de vida saludable, pueden marcar la diferencia a largo plazo.
Mi opinión como médico
No se trata de buscar milagros, sino de sumar aliados. La quercetina es uno de esos aliados naturales que, combinados con buena alimentación, ejercicio, descanso y control médico, te pueden ayudar a vivir mejor.
Así que la próxima vez que muerdas una manzana o llores pelando una cebolla, recuerda: ahí también estás cuidando tu salud. 🍏🧅
💚 ¿Ya consumes quercetina sin saberlo? Cuéntame en los comentarios qué alimento de los que mencioné comes más. Y si te pareció útil esta info, compártela. Alguien más podría necesitarla hoy.
📲 Sígueme en redes para más consejos de salud y bienestar:
🔹 Instagram: @doctordavidjonn
🔹 Twitter/X: @doctordavidjonn
🔹 Facebook: DoctorDavidJonn
🔹 TikTok: @doctordavidjonn
🔹 YouTube: Doctor David Jonn
🚀 Visita mi página web para más contenido: www.doctordavidjonn.com
Descubre más desde Dr. David Quiroz
Suscríbete y recibe las últimas entradas en tu correo electrónico.
Dr. David Quiroz 