¿Cómo bajar los triglicéridos? 🍟➡️💪

Por M.C. David Quiroz Gutierrez

Imagina que tus venas y arterias son como cañerías de agua en tu casa.
Ahora piensa en los triglicéridos como esa grasa que se va acumulando cuando fríes papas y tiras el aceite usado por el desagüe. Al principio no pasa nada… pero si sigues haciéndolo todos los días, un buen día te encuentras con el caño tapado.

Pues lo mismo ocurre con tu cuerpo: demasiados triglicéridos pueden obstruir tus arterias, aumentar el riesgo de infarto y, de paso, hacer que tu médico (como yo 😅) te mire con cara de “tenemos que hablar”.

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1. ¿Qué son los triglicéridos realmente?

Los triglicéridos son un tipo de grasa que circula por tu sangre.
Se forman principalmente cuando consumes más calorías de las que gastas, sobre todo si provienen de azúcares, alcohol y frituras. Dicho en sencillo: si comes más de la cuenta y tu cuerpo no lo quema, lo guarda como triglicéridos para “usar después”. El problema es que ese “después” a veces nunca llega.

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2. Los culpables habituales 😈

• 🍩 Exceso de azúcares y harinas refinadas: panes, galletitas, dulces, gaseosas.
• 🍻 Alcohol: incluso en cantidades “moderadas” puede dispararlos.
• 🍔 Comida rápida y frituras: deliciosa, pero traicionera.
• 🛋️ Sedentarismo: si tu única maratón es de Netflix, cuidado.

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3. Estrategias para bajarlos (sin sufrir tanto) ✅

• 🥗 Come más verduras y fibra: ayudan a limpiar tu “cañería interna”.
• 🐟 Prefiere pescado (rico en omega 3): salmón, caballa, anchoveta (sí, la humilde anchoveta peruana es poderosa 💪).
• 🚶‍♂️ Muévete: 30 minutos de caminar al día ya hacen la diferencia.
• 🚰 Agua sobre alcohol y gaseosas: tu hígado lo agradecerá.
• 🥜 Frutos secos (sin sal): almendras, nueces, maní natural.
• 🍽️ Reduce las porciones: no se trata de dejar de comer, sino de comer mejor y un poco menos.

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4. El mito del “me tomo algo y se arregla”

Muchos pacientes me dicen: “Doctor, deme una pastilla para bajarlos rápido”.
Y claro, existen medicamentos… pero la primera receta siempre es el cambio de hábitos.
Piensa que el fármaco es como llamar al plomero cuando el caño ya se tapó. Mejor es evitar que se tape, ¿no? 😉

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5. Un ejemplo de la vida diaria

Si desayunas pan con mantequilla + café con azúcar + jugo en caja, ya arrancaste el día con un “combo” de triglicéridos.
En cambio, si eliges avena con fruta, un huevo sancochado y agua o infusión sin azúcar, tu cuerpo arranca con energía limpia, sin grasa extra circulando.

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6. El mensaje final 💡

Bajar los triglicéridos no es cuestión de magia, sino de constancia y pequeñas decisiones diarias.
Tu salud no se juega en un solo partido, sino en toda la temporada.
Así que la próxima vez que tengas frente a ti una gaseosa o una caminata, recuerda: cada elección suma o resta.

👉 Tus arterias te agradecerán y, créeme, tu futuro “yo” también.

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